| Свекла, вареная | 370 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 160 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.4 мкг | 900 мкг | 50.8% | 43% | 197 г |
| альфа Каротин | 9.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.76 мг | 5 мг | 55.2% | 46.7% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 22.376 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.083 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.3% | 1595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.491 мг | 15 мг | 23.3% | 19.7% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6849 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 972 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4363 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Натрий, Na | 101.96 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Сера, S | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11442 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2875 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Медь, Cu | 68.02 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 171674 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 5072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.684 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».