Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со шпинатом (куриный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со шпинатом (куриный)

Бульон из кур или индеек прозрачный 942 г
Брикет из куриного мяса, замороженный, приготовленный 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2700 г
Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый (Пассерование) 143 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 149 г
Картофель (Варка без слива) 669 г
Шпинат (Варка без слива) 1200 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом (куриный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.6% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 199.9 г 2273 г 8.8% 18.6% 1137 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.9 мкг 900 мкг 28% 59.3% 357 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 59.7% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.1% 2647 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 10.2% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 14.2% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 11.2% 1875 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12658 г
Витамин К, филлохинон 102.9 мкг 120 мкг 85.8% 181.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 11.2% 1878 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 1.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.07 мг 2500 мг 10.8% 22.9% 926 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3224 г
Кремний, Si 18.004 мг 30 мг 60% 127.1% 167 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 12.7% 1654 г
Натрий, Na 320.91 мг 1300 мг 24.7% 52.3% 405 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 4% 5258 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 13.1% 1616 г
Хлор, Cl 441.86 мг 2300 мг 19.2% 40.7% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 3.105 мг 18 мг 17.3% 36.7% 580 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 6.4% 3326 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 37.7% 563 г
Литий, Li 10.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 26.3% 806 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 9.7% 2172 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 11.9% 1790 г
Никель, Ni 1.573 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 1.903 мкг 55 мкг 3.5% 7.4% 2890 г
Стронций, Sr 15.56 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 10% 2128 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3498 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом (куриный) составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».