| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 24.6% | 167 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 7.7% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.8% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 12.3% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Кальций, Ca | 115 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Магний, Mg | 114 мг | 400 мг | 28.5% | 11.7% | 351 г |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% | 12.6% | 325 г |
| Фосфор, P | 346 мг | 800 мг | 43.3% | 17.7% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Медь, Cu | 0.16 мкг | 1000 мкг | 625000 г | ||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 7.5% | 550 г |
| Цинк, Zn | 2.6 мг | 12 мг | 21.7% | 8.9% | 462 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.6% |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой 97% составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».