Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Огурец парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.9% 576 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11.1% 717 г
Витамин В4, холин 105.94 мг 500 мг 21.2% 16.9% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.076 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6583 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 9.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.6% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 7.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
Витамин Н, биотин 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 14% 573 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.0899 мг 20 мг 25.4% 20.3% 393 г
Ниацин 2.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.7 мг 2500 мг 7.5% 6% 1325 г
Кальций, Ca 115.32 мг 1000 мг 11.5% 9.2% 867 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 35.3% 226 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2259 г
Натрий, Na 372.67 мг 1300 мг 28.7% 22.9% 349 г
Сера, S 151.85 мг 1000 мг 15.2% 12.1% 659 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 19% 421 г
Хлор, Cl 530.61 мг 2300 мг 23.1% 18.4% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 6.9% 1165 г
Йод, I 20.73 мкг 150 мкг 13.8% 11% 724 г
Кобальт, Co 14.354 мкг 10 мкг 143.5% 114.5% 70 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3% 2721 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1351 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1886 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 14.442 мкг 55 мкг 26.3% 21% 381 г
Фтор, F 272.9 мкг 4000 мкг 6.8% 5.4% 1466 г
Хром, Cr 24.57 мкг 50 мкг 49.1% 39.2% 204 г
Цинк, Zn 1.0086 мг 12 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».