Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 10 г
Семена льна 1 tbsp, whole
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.4% 306 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.4% 1587 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.6% 571 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 4.5% 846 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 55.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 6.7% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.1% 744 г
Витамин В4, холин 118.08 мг 500 мг 23.6% 8.9% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 6.9% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.926 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 3.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2568 г
гамма Токоферол 1.715 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 12.607 мкг 50 мкг 25.2% 9.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7712 мг 20 мг 13.9% 5.3% 722 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.24 мг 2500 мг 9% 3.4% 1110 г
Кальций, Ca 83.14 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1203 г
Магний, Mg 67.09 мг 400 мг 16.8% 6.4% 596 г
Натрий, Na 70.97 мг 1300 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Сера, S 108.58 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 921 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 10.3% 369 г
Хлор, Cl 102.35 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 4.6% 818 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 2.8% 1340 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 19.2% 197 г
Марганец, Mn 0.9817 мг 2 мг 49.1% 18.6% 204 г
Медь, Cu 228.32 мкг 1000 мкг 22.8% 8.6% 438 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 20.315 мкг 55 мкг 36.9% 14% 271 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11348 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 1.5146 мг 12 мг 12.6% 4.8% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.107 мг ~
Кампестерол 3.831 мг ~
Стигмастерол 0.936 мг ~
бета Ситостерол 7.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.679 г ~
10:0 Каприновая 0.462 г ~
12:0 Лауриновая 3.616 г ~
14:0 Миристиновая 1.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.729 г min 16.8 г 22.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.582 г от 11.2 до 20.6 г 32% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.975 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».