Мой здоровый рацион

Рецепт карри из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карри из куриных грудок

Куриная грудка (филе) (Тушение) 920 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Сметана 15,0 проц. жирности 70 г
Масло топленое 13 г
Вода 200 г
Карри, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карри из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21% 444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 21.4% 435 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 15.9% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 65.11 мг 500 мг 13% 12.1% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.2% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 19.1% 489 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 14.8% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 14.6% 636 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.2995 мг 20 мг 41.5% 38.7% 241 г
Макроэлементы
Калий, K 260.84 мг 2500 мг 10.4% 9.7% 958 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2% 4822 г
Магний, Mg 68.52 мг 400 мг 17.1% 15.9% 584 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2847 г
Сера, S 149.14 мг 1000 мг 14.9% 13.9% 671 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 15.4% 606 г
Хлор, Cl 69.07 мг 2300 мг 3% 2.8% 3330 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 7.2% 1296 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2679 г
Кобальт, Co 9.73 мкг 10 мкг 97.3% 90.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2286 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 7.5% 1254 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3962 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 122.64 мкг 4000 мкг 3.1% 2.9% 3262 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 13.4% 693 г
Цинк, Zn 1.715 мг 12 мг 14.3% 13.3% 700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карри из куриных грудок составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов