Мой здоровый рацион

Рецепт творожные ушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные ушки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 9% жирности (Запекание пудинг) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные ушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.8% 447 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.6% 2154 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 7.7% 453 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 1.6% 2108 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 905 г
Витамин В4, холин 86.73 мг 500 мг 17.3% 6.1% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.706 мкг 400 мкг 8.4% 2.9% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 8.5% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин Н, биотин 7.929 мкг 50 мкг 15.9% 5.6% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7599 мг 20 мг 18.8% 6.6% 532 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.45 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Кальций, Ca 71.49 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1399 г
Кремний, Si 1.942 мг 30 мг 6.5% 2.3% 1545 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2023 г
Натрий, Na 43.94 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Сера, S 169.26 мг 1000 мг 16.9% 5.9% 591 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 6.9% 507 г
Хлор, Cl 90.78 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.69 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1801 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 11.8% 297 г
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 5% 701 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 3.2% 1098 г
Молибден, Mo 10.777 мкг 70 мкг 15.4% 5.4% 650 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 22.443 мкг 55 мкг 40.8% 14.3% 245 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11393 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.6961 мг 12 мг 5.8% 2% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.728 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты 4.985 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 1.06 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожные ушки составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».