| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 61.4% | 177 г |
| Вода | 200 г | 2273 г | 8.8% | 9.6% | 1137 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 31.2% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% | 11.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 21.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.65 мг | 15 мг | 44.3% | 48.2% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 21.7% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2 мг | 20 мг | 36% | 39.1% | 278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 293.5% | 37 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 54.3% | 200 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Фосфор, P | 298 мг | 800 мг | 37.3% | 40.5% | 268 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 40.4% | 269 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 33.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 1.56 мг | 2 мг | 78% | 84.8% | 128 г |
| Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 69.6% | 156 г |
| Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 53.4% | 203 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 16.4% | 663 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17391 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 2.05 мг | 12 мг | 17.1% | 18.6% | 585 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде, приготовленная составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».