Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый суп

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Лук репчатый, сушеный (Пассерование) 35 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 280 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.1% 4380 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 21.2% 1044 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 16.4% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.1% 3158 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 12.2% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.468 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16207 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 4.9% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 9.3% 2364 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7472 мг 20 мг 3.7% 8.2% 2677 г
Макроэлементы
Калий, K 114.64 мг 2500 мг 4.6% 10.2% 2181 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6954 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 25.9% 857 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 6% 3717 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7656 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4294 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9134 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3442 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5576 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 35.8% 616 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 8% 2789 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 7.7% 2861 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 6.6% 3344 г
Селен, Se 3.671 мкг 55 мкг 6.7% 14.8% 1498 г
Фтор, F 81.85 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4887 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зеленый суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».