Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с вишней

Снежок 0,1% 200 г
Кукурузная манка 30 г
Яйцо куриное 50 г
Вишня 70 г
Кокосовое в коробке 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.5% 507 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.8% 1825 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.4% 15568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15742 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1459 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7096 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2818 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.24 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3040 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5675 г
Кремний, Si 9.472 мг 30 мг 31.6% 21.7% 317 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 1.4% 5006 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4863 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 2.1% 3286 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.3% 2073 г
Хлор, Cl 27.59 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2% 3409 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 12.9% 532 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4159 г
Никель, Ni 3.465 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 5.254 мкг 55 мкг 9.6% 6.6% 1047 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с вишней составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».