Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза БТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза БТ

Морковь, желтая (Варка со сливом) 30 г
Картофель (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый 20 г
Сайра бланшированная в масле 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза БТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14% 412 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5.8% 1004 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 56.53 мг 500 мг 11.3% 6.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6603 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.087 мг 15 мг 33.9% 19.6% 295 г
Витамин Н, биотин 4.497 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1112 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6173 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 221.69 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 1.7% 3303 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2328 г
Натрий, Na 121.71 мг 1300 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Сера, S 73.21 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.8% 1001 г
Хлор, Cl 79.64 мг 2300 мг 3.5% 2% 2888 г
Микроэлементы
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 55.72 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1481 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 25.1% 230 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1294 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Селен, Se 6.929 мкг 55 мкг 12.6% 7.3% 794 г
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5126 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 11.6% 494 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мимоза БТ составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».