Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша без тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша без тыквы

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Ячневая крупа 160 г
Вода 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша без тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.1% 1230 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3055 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.564 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4182 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4962 мг 20 мг 7.5% 7.5% 1337 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2356 г
Кальций, Ca 67.6 мг 1000 мг 6.8% 6.8% 1479 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2225 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5616 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3193 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 14.9% 673 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 8.6% 1164 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 9.4% 1060 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 9.5% 1047 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 8.1% 1229 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 9.62 мкг 55 мкг 17.5% 17.6% 572 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 66.92 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5977 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Ячневая каша без тыквы составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов