Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Цельносмолотая мука 220 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.7% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.5% 785 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2586 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.967 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 9.9% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.8% 1048 г
Витамин РР, НЭ 1.8934 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.52 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4346 г
Кальций, Ca 73.59 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3763 г
Натрий, Na 133.74 мг 1300 мг 10.3% 5.2% 972 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 989 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.8% 754 г
Хлор, Cl 223.23 мг 2300 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4627 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2814 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 8.5% 595 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3103 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 3% 1663 г
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 14.894 мкг 55 мкг 27.1% 13.8% 369 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11758 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 1% 4963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».