| Брокколи | 400 г |
| Кабачок | 400 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.4% | 1731 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 534.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 20.54 мг | 500 мг | 4.1% | 5.2% | 2434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 8.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.762 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.1% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.75 мг | 90 мг | 44.2% | 56.3% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3394 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 43.3% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6274 мг | 20 мг | 3.1% | 3.9% | 3188 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.1% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.3% | 1364 г |
| Кремний, Si | 11.429 мг | 30 мг | 38.1% | 48.5% | 262 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2791 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.7% | 2203 г |
| Сера, S | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21008 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 7.9% | 1606 г |
| Медь, Cu | 41.9 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.4% | 2387 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.6% | 3603 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.795 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 3064 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.4867 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре БРОККОЛИ, КАБАЧОК, СЛИВКИ на воде составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».