| Конопляная мука | 28 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Какао-порошок | 14 г |
| Корица, молотая | 100 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Смешать все ингридиенты, выложить в 2 формы для мафинов, выпекать при 200 минут 15-20. Проверить на готовность зубочисткой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 43.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 31.3 г | 20 г | 156.5% | 66.8% | 64 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.4% | 1262 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.541 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 69.82 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 5.7% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.191 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| гамма Токоферол | 5.651 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.894 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0838 мг | 20 мг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.09 мг | 2500 мг | 15% | 6.4% | 665 г |
| Кальций, Ca | 564.88 мг | 1000 мг | 56.5% | 24.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 66.05 мг | 400 мг | 16.5% | 7% | 606 г |
| Натрий, Na | 38.81 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3350 г |
| Сера, S | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.696 мг | 18 мг | 37.2% | 15.9% | 269 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Марганец, Mn | 9.794 мг | 2 мг | 489.7% | 208.9% | 20 г |
| Медь, Cu | 531.94 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 22.7% | 188 г |
| Молибден, Mo | 5.495 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Селен, Se | 9.358 мкг | 55 мкг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Фтор, F | 31.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12899 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.7718 мг | 12 мг | 14.8% | 6.3% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные протеиновые маффины из конопляной муки составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».