| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.1% | 482 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7551 г |
| Зола | 13.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.2% | 941 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 116.71 мг | 500 мг | 23.3% | 9.2% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 4.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.225 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 8.799 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.9% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1951 мг | 20 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.93 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2749 г |
| Кальций, Ca | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2760 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3416 г |
| Натрий, Na | 5278.97 мг | 1300 мг | 406.1% | 159.5% | 25 г |
| Сера, S | 112.47 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.4% | 889 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 7206.04 мг | 2300 мг | 313.3% | 123.1% | 32 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 6.315 мкг | 10 мкг | 63.2% | 24.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 3.8% | 1017 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.7% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 19.001 мкг | 70 мкг | 27.1% | 10.6% | 368 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.602 мкг | 55 мкг | 26.5% | 10.4% | 377 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13937 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7156 мг | 12 мг | 6% | 2.4% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквитный рулет составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».