| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Шпинат | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Кальмар (Припускание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11% | 594 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.6 мкг | 900 мкг | 21.2% | 13.9% | 472 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 129.28 мг | 500 мг | 25.9% | 17% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.3% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.148 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 17.2% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.796 мг | 15 мг | 25.3% | 16.6% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 7.825 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.3% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 30.8% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1738 мг | 20 мг | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Кремний, Si | 10.837 мг | 30 мг | 36.1% | 23.6% | 277 г |
| Магний, Mg | 44.86 мг | 400 мг | 11.2% | 7.3% | 892 г |
| Натрий, Na | 118.24 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Сера, S | 142.02 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 67 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.999 мг | 18 мг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Йод, I | 146.11 мкг | 150 мкг | 97.4% | 63.7% | 103 г |
| Кобальт, Co | 47.284 мкг | 10 мкг | 472.8% | 309.4% | 21 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Медь, Cu | 724.52 мкг | 1000 мкг | 72.5% | 47.4% | 138 г |
| Молибден, Mo | 12.072 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Никель, Ni | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.634 мкг | 55 мкг | 59.3% | 38.8% | 169 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14430 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.3235 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».