Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт (шоколадный, цельнозерновой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт (шоколадный, цельнозерновой)

Шоколадные блины цельнозерновые 242 г
Сливки для Взбивания 33% [Петмол] 150 г
Мягкий Творог 5% [Данон] 160 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 23 г
Сливки для Взбивания 33% [Петмол] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт (шоколадный, цельнозерновой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.9% 1206 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.2% 359 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.5% 9316 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3814 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 23.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 26.82 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.137 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6518 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1866 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2291 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9694 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2063 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 7.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.16 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3199 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3164 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Натрий, Na 92.59 мг 1300 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1% 4766 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 4.1% 1153 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4587 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.4% 1093 г
Марганец, Mn 0.4345 мг 2 мг 21.7% 10.3% 460 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1896 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3844 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 8.2% 579 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14942 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт (шоколадный, цельнозерновой) составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов