| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 8.3% | 398 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 2.1% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.025 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 4.9% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.774 мг | 20 мг | 8.9% | 2.9% | 1127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.25 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8278 г |
| Кремний, Si | 2.365 мг | 30 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Натрий, Na | 560 мг | 1300 мг | 43.1% | 14.3% | 232 г |
| Сера, S | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 г | ||
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 2.1% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2387 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 5.6% | 593 г |
| Медь, Cu | 59.31 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1686 г |
| Молибден, Mo | 7.865 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.7% | 890 г |
| Селен, Se | 3.548 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9394 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2899 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.384 г | min 16.8 г | 44% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья Santa Maria 40 г. составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».