Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 292 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.9% 1053 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 21.4% 488 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.2% 3197 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.269 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9370 г
Витамин C, аскорбиновая 170.76 мг 90 мг 189.7% 197.8% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 2.049 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3415 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5857 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.27 мг 2500 мг 12% 12.5% 835 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3207 г
Кремний, Si 51.996 мг 30 мг 173.3% 180.7% 58 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1511 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4732 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.4 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1560 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 35.7% 293 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 8% 1301 г
Медь, Cu 110.99 мкг 1000 мкг 11.1% 11.6% 901 г
Молибден, Mo 20.491 мкг 70 мкг 29.3% 30.6% 342 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5857 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Цирконий, Zr 8.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».