Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с орехами

Яйцо куриное 420 г
Сахар-песок 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Орех грецкий 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Способ приготовления

:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.6% 368 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5% 704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 4% 891 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 5.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.112 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5489 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 138.75 мг 2500 мг 5.6% 2% 1802 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6682 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2777 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2% 1730 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.3% 666 г
Хлор, Cl 69.96 мг 2300 мг 3% 1.1% 3288 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2022 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 9.7% 362 г
Марганец, Mn 0.4563 мг 2 мг 22.8% 8% 438 г
Медь, Cu 212.53 мкг 1000 мкг 21.3% 7.5% 471 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1657 г
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 5.9% 594 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тортик с орехами составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».