Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонник

Лимон 120 г
Сахар песок 50 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.8% 421 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.6% 658 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Органические кислоты 28.6 г ~
Зола 40.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.841 мг 1.5 мг 56.1% 20.7% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 1.004 мг 1.8 мг 55.8% 20.5% 179 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 48.3 мкг 400 мкг 12.1% 4.5% 828 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 3.4% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.957 мг 15 мг 39.7% 14.6% 252 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.0782 мг 20 мг 10.4% 3.8% 962 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.93 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2429 г
Кальций, Ca 66.75 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1498 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 2% 1818 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1% 3876 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6656 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Хлор, Cl 430 мг 2300 мг 18.7% 6.9% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 28.63 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2217 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Литий, Li 2.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.4763 мг 2 мг 23.8% 8.8% 420 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 3.9% 956 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1114 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 1.5% 2361 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лимонник составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».