Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный

Майонез легкий 30 г
Свекла отварная по 1-76 178 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.9% 2147 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.6% 800 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 6% 3170 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 67.226 мкг 400 мкг 16.8% 31.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 16% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4726 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4232 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.06 мг 2500 мг 11.7% 22.1% 856 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2428 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1786 г
Натрий, Na 41.46 мг 1300 мг 3.2% 6% 3136 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6532 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 10.6% 1790 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 15.3% 1236 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 27.4% 692 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 12.3% 1548 г
Молибден, Mo 0.479 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14614 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6425 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».