Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.7% | 543 г |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.4% | 329 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7602 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 4% | 1182 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.2% | 769 г |
Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 14.8% | 321 г |
Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.312 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7224 мг | 20 мг | 18.6% | 8.8% | 537 г |
Бетаин | 4.596 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 165.6 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8681 г |
Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3663 г |
Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2617 г |
Сера, S | 123.4 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.8% | 810 г |
Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 6.4% | 748 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
Медь, Cu | 28.32 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
Селен, Se | 17.28 мкг | 55 мкг | 31.4% | 14.9% | 318 г |
Цинк, Zn | 1.932 мг | 12 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
Валин | 0.616 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
Лизин | 1.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.326 г | ~ | |||
Треонин | 0.508 г | ~ | |||
Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.743 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
Глицин | 0.739 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
Пролин | 0.613 г | ~ | |||
Серин | 0.495 г | ~ | |||
Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 15.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.04 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.55 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.596 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.843 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.784 г | min 16.8 г | 76.1% | 36.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.973 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.068 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 13.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.339 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.365 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.348 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.348 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-фрикадельки Uvic составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».