| Телятина, шейная часть (Тушение) | 710 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Уксус яблочный | 18 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.3% | 333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 122.71 мг | 500 мг | 24.5% | 19.8% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 19% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 19.5% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.052 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.436 мкг | 3 мкг | 81.2% | 65.7% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.933 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3574 мг | 20 мг | 56.8% | 46% | 176 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.35 мг | 2500 мг | 16.1% | 13% | 620 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5631 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Натрий, Na | 115.97 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.2% | 1121 г |
| Сера, S | 256.67 мг | 1000 мг | 25.7% | 20.8% | 390 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 23.6% | 343 г |
| Хлор, Cl | 87.21 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.351 мг | 18 мг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 6.536 мкг | 10 мкг | 65.4% | 53% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2484 г |
| Медь, Cu | 277.25 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 22.4% | 361 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 106.65 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3751 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 3.8038 мг | 12 мг | 31.7% | 25.7% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.3% |
Энергетическая ценность Телятина маринованная тушеная Натусик 19 составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».