Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 21.2% | 1810 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.9% | 5600 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 50% | 769 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2498 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 45000 г |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 25.8% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 96.2% | 400 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 161.5% | 238 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 28.8% | 1333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 30% | 1286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% | 107.7% | 357 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 530 мг | 2500 мг | 21.2% | 81.5% | 472 г |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 14.6% | 2667 г |
Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 21667 г |
Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 55.4% | 696 г |
Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.2% | 9200 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 6.5% | 6000 г |
Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 46.2% | 833 г |
Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 576.9% | 67 г |
Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 16.5% | 2333 г |
Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28571 г |
Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 100% | 385 г |
Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 8.8% | 4286 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.5% |
Энергетическая ценность Шампиньоны маринованные составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».