| Suppenfleisch vom Rind, mit Knochen, K-Purland | 307 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 8.1% | 386 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.6% | 214 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4257 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 91.84 мг | 500 мг | 18.4% | 5.7% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4.1% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.021 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.411 мкг | 3 мкг | 113.7% | 35.5% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 3.988 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7581 мг | 20 мг | 53.8% | 16.8% | 186 г |
| Ниацин | 6.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.7 мг | 2500 мг | 17.1% | 5.3% | 585 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3957 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 2.5% | 1256 г |
| Натрий, Na | 87.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.1% | 1478 г |
| Сера, S | 304.74 мг | 1000 мг | 30.5% | 9.5% | 328 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 9.6% | 324 г |
| Хлор, Cl | 81.59 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.546 мг | 18 мг | 19.7% | 6.2% | 508 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 9.184 мкг | 10 мкг | 91.8% | 28.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 240.57 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 7.5% | 416 г |
| Молибден, Mo | 20.005 мкг | 70 мкг | 28.6% | 8.9% | 350 г |
| Никель, Ni | 11.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 99.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.8 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.7% | 465 г |
| Цинк, Zn | 4.2508 мг | 12 мг | 35.4% | 11.1% | 282 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.942 г | ~ | |||
| Лизин | 2.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 1.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 1.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.663 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.735 г | min 16.8 г | 57.9% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Suppenfleisch vom Rind mit knochen, gekocht* составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».