| Помидор (томат) | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.1% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 18% | 1220 г |
| альфа Каротин | 47.567 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 23.5% | 933 г |
| Ликопин | 1211.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.989 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.9% | 3640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.92 мг | 90 мг | 53.2% | 116.7% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 12.1% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 20.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5339 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3746 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.8% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7553 г |
| Кремний, Si | 20.094 мг | 30 мг | 67% | 146.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 6.1% | 3518 г |
| Натрий, Na | 75.56 мг | 1300 мг | 5.8% | 12.7% | 1720 г |
| Сера, S | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25907 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 6.6% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 17.3% | 1274 г |
| Литий, Li | 13.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 11.4% | 1919 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 1.099 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.5% | 6369 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 39855 г |
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 154440 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 6.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».