Мой здоровый рацион

Рецепт Халва с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва с орехами

Подсолнечник, семечки (Жарка) 150 г
Грецкий орех 100 г
Финики 50 г
Кунжут (Жарка) 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.4 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 4.7% 355 г
Жиры 50.4 г 56 г 90% 15% 111 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 1.2% 1344 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.2% 323 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
альфа Каротин 0.248 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.759 мг 1.5 мг 50.6% 8.5% 198 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 1.6% 1034 г
Витамин В4, холин 49.7 мг 500 мг 9.9% 1.7% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 3.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.763 мг 2 мг 38.2% 6.4% 262 г
Витамин В9, фолаты 131.931 мкг 400 мкг 33% 5.5% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.089 мг 15 мг 87.3% 14.6% 115 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 8.688 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 255.351 мкг 50 мкг 510.7% 85.3% 20 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 9.1416 мг 20 мг 45.7% 7.6% 219 г
Ниацин 4.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 604.75 мг 2500 мг 24.2% 4% 413 г
Кальций, Ca 296.41 мг 1000 мг 29.6% 4.9% 337 г
Кремний, Si 69.196 мг 30 мг 230.7% 38.6% 43 г
Магний, Mg 332.4 мг 400 мг 83.1% 13.9% 120 г
Натрий, Na 62.38 мг 1300 мг 4.8% 0.8% 2084 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 2.1% 808 г
Фосфор, P 623 мг 800 мг 77.9% 13% 128 г
Хлор, Cl 47.66 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 89.23 мкг ~
Железо, Fe 6.26 мг 18 мг 34.8% 5.8% 288 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 0.8% 2060 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 10.2% 164 г
Литий, Li 15.087 мкг ~
Марганец, Mn 2.5278 мг 2 мг 126.4% 21.1% 79 г
Медь, Cu 1337 мкг 1000 мкг 133.7% 22.3% 75 г
Молибден, Mo 12.718 мкг 70 мкг 18.2% 3% 550 г
Никель, Ni 129.282 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 27.847 мкг 55 мкг 50.6% 8.5% 198 г
Стронций, Sr 26.06 мкг ~
Титан, Ti 18.27 мкг ~
Фтор, F 226.98 мкг 4000 мкг 5.7% 1% 1762 г
Хром, Cr 18.55 мкг 50 мкг 37.1% 6.2% 270 г
Цинк, Zn 5.7277 мг 12 мг 47.7% 8% 210 г
Цирконий, Zr 67.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.07 г ~
Аргинин* 2.79 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.567 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 1.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 6.466 г ~
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.905 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 4.319 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 26.2 г от 4.7 до 16.8 г 156% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 81.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.008 г min 16.8 г 83.4% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.286 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.594 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.035 г от 11.2 до 20.6 г 136.1% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 27.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.787 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Халва с орехами составляет 598,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».