| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Жарка) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.5% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 13.9% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.472 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 10.3% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4651 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Ниацин | 1.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.71 мг | 2500 мг | 26.1% | 16.9% | 384 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6365 г |
| Кремний, Si | 71.702 мг | 30 мг | 239% | 154.6% | 42 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Натрий, Na | 375.81 мг | 1300 мг | 28.9% | 18.7% | 346 г |
| Сера, S | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 653.82 мг | 2300 мг | 28.4% | 18.4% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 213.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 7.314 мкг | 10 мкг | 73.1% | 47.3% | 137 г |
| Литий, Li | 110.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2462 мг | 2 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Медь, Cu | 203.36 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Молибден, Mo | 12.524 мкг | 70 мкг | 17.9% | 11.6% | 559 г |
| Никель, Ni | 7.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 717 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 13.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9294 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 18.6% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.522 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Цирконий, Zr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».