| Лук репчатый | 91 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хлеб Полюшко | 56 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 269 г |
| Свинина, окорок в целом | 567 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.2 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 9.9% | 352 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.3% | 283 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.567 мг | 1.5 мг | 37.8% | 13.2% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 52.2 мг | 500 мг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 8.1% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 9.4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.427 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.8% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 5.2% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 2.874 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2637 мг | 20 мг | 31.3% | 10.9% | 319 г |
| Ниацин | 3.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.23 мг | 2500 мг | 14.3% | 5% | 700 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3009 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Магний, Mg | 44.66 мг | 400 мг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Натрий, Na | 194.65 мг | 1300 мг | 15% | 5.2% | 668 г |
| Сера, S | 223.74 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.8% | 447 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 9.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 194.1 мг | 2300 мг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1087 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 4.635 мкг | 10 мкг | 46.4% | 16.2% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2307 г |
| Медь, Cu | 96.26 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.3% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.3% | 1491 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.076 мкг | 55 мкг | 58.3% | 20.3% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7319 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.0081 мг | 12 мг | 16.7% | 5.8% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.8% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.549 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.577 г | min 16.8 г | 45.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина курица составляет 287,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».