| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 450 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 3 Штука диаметр 6,5 см |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 4000 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.8% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.2% | 1761 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.9% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.606 мкг | 400 мкг | 12.2% | 19.7% | 823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 4.7% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 19.1% | 850 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 23.9% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2396 мг | 20 мг | 1.2% | 1.9% | 8347 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.8% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3837 г |
| Кремний, Si | 8.735 мг | 30 мг | 29.1% | 47% | 343 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2823 г |
| Натрий, Na | 156.09 мг | 1300 мг | 12% | 19.4% | 833 г |
| Сера, S | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4742 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8.6% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 236.2 мг | 2300 мг | 10.3% | 16.6% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 3.2% | 5128 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 28.3% | 570 г |
| Литий, Li | 2.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 18.3% | 886 г |
| Медь, Cu | 87.89 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.2% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.2% | 1063 г |
| Никель, Ni | 18.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.519 мкг | 55 мкг | 4.6% | 7.4% | 2183 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16347 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3713 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре с нутом составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».