| Яйцо куриное жареное | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7% | 685 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.9% | 324 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.1 мкг | 900 мкг | 35.5% | 17.1% | 282 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 17.4% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 6.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3502.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 204.68 мг | 500 мг | 40.9% | 19.7% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.813 мкг | 400 мкг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 10.9% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.375 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.373 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.5 мкг | 120 мкг | 82.1% | 39.5% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 1.4% | 3300 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 133.72 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
| Натрий, Na | 216.81 мг | 1300 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Сера, S | 110.64 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 11.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 4.6% | 1049 г |
| Марганец, Mn | 0.2011 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Медь, Cu | 90.45 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Селен, Se | 23.094 мкг | 55 мкг | 42% | 20.2% | 238 г |
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3244 мг | 12 мг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.255 г | min 16.8 г | 43.2% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность яичница со шпинатом составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».