Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 1000 г
Крупа рисовая 370 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.3% 1135 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 5.9% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.692 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1857 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Макроэлементы
Калий, K 109.58 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2281 г
Кальций, Ca 74.17 мг 1000 мг 7.4% 7% 1348 г
Кремний, Si 22.156 мг 30 мг 73.9% 69.7% 135 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2037 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3902 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3628 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 10.3% 918 г
Хлор, Cl 71.41 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3221 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6406 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1427 г
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 13.2% 713 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1554 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1868 г
Селен, Se 4.543 мкг 55 мкг 8.3% 7.8% 1211 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11161 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.5559 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2159 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».