Мой здоровый рацион

Рецепт пирог постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог постный

Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сахар песок 50 г
Вода 200 г
Яблоко (Пассерование) 150 г
Банан (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.2% 1727 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7.1% 548 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.888 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.372 мг 15 мг 29.1% 11.2% 343 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3303 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1503 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.08 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1388 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Кремний, Si 17.433 мг 30 мг 58.1% 22.4% 172 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 0.4% 9680 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.9% 1990 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.7 мкг ~
Бор, B 149.8 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 3.5% 1117 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 5.5% 702 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1225 г
Молибден, Mo 7.365 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Никель, Ni 5.893 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 2.575 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2136 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 44.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9048 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3574 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность пирог постный составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».