Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на соевом молоке

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Молоко соевое (Здоровое меню) 86 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.3% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.6% 1531 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.8% 741 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.9% 3930 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.86 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5831 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2755 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 7% 1660 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.1 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2425 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2645 г
Кремний, Si 17.364 мг 30 мг 57.9% 67.6% 173 г
Магний, Mg 42.62 мг 400 мг 10.7% 12.5% 939 г
Натрий, Na 177.85 мг 1300 мг 13.7% 16% 731 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 2.3% 4968 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 12.5% 937 г
Хлор, Cl 259.65 мг 2300 мг 11.3% 13.2% 886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 10.3% 1139 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 8.5% 1374 г
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 19.6% 595 г
Медь, Cu 138.65 мкг 1000 мкг 13.9% 16.2% 721 г
Молибден, Mo 7.839 мкг 70 мкг 11.2% 13.1% 893 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3090 г
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 55.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7145 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%

Энергетическая ценность Гречневая каша на соевом молоке составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».