Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с луком и морковью

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 647 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, желтая (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.8% 1377 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4891 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.331 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.519 мг 15 мг 23.5% 15.5% 426 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.673 мг 20 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Макроэлементы
Калий, K 136.31 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1% 6649 г
Кремний, Si 21.695 мг 30 мг 72.3% 47.6% 138 г
Магний, Mg 57.75 мг 400 мг 14.4% 9.5% 693 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16189 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 2% 3210 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.3% 901 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12541 г
Микроэлементы
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 7.2% 919 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8982 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 10% 660 г
Марганец, Mn 0.4609 мг 2 мг 23% 15.1% 434 г
Медь, Cu 187.93 мкг 1000 мкг 18.8% 12.4% 532 г
Молибден, Mo 11.169 мкг 70 мкг 16% 10.5% 627 г
Селен, Se 2.223 мкг 55 мкг 4% 2.6% 2474 г
Фтор, F 78.34 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5106 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1788 г

Энергетическая ценность Греча с луком и морковью составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов