Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из белой фасоли

Белая фасоль консервированная 300 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Перец сладкий желтый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез Слобода Оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.1% 1152 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.3% 2106 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 1% 6930 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6394 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 32.16 мг 90 мг 35.7% 24.9% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.7% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 5.9% 1180 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6424 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3113 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.27 мг 2500 мг 2.8% 2% 3558 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1% 6614 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8180 г
Натрий, Na 28.52 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4558 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1790 г
Хлор, Cl 33.6 мг 2300 мг 1.5% 1% 6845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2908 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3563 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 15.4% 452 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1% 6734 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2675 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4378 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 8.5% 823 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31496 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из белой фасоли составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».