| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 100 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 100 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 92 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 1.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.72 мг | 500 мг | 2.9% | 2.7% | 3397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.328 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 8.6% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7187 мг | 20 мг | 8.6% | 8.1% | 1164 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4488 г |
| Кремний, Si | 0.809 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3708 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Натрий, Na | 224.89 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4301 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 87.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2795 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.8% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.5% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 4.7% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.244 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.2% | 4421 г |
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12446 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареники составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».