| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 10.6% | 290 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 13.5% | 227 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 8.7% | 350 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.1% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 15.3% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5 мг | 20 мг | 32.5% | 9.9% | 308 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 30.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Натрий, Na | 860 мг | 1300 мг | 66.2% | 20.2% | 151 г |
| Сера, S | 258 мг | 1000 мг | 25.8% | 7.9% | 388 г |
| Фосфор, P | 610 мг | 800 мг | 76.3% | 23.3% | 131 г |
| Хлор, Cl | 1249 мг | 2300 мг | 54.3% | 16.6% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 8.1% | 379 г |
| Цинк, Zn | 3.5 мг | 12 мг | 29.2% | 8.9% | 343 г |
| Незаменимые аминокислоты | 8.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.7 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.62 г | ~ | |||
| Пролин | 2.63 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.81 г | min 16.8 г | 40.5% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.7% |
Энергетическая ценность Сыр "Угличский" составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».