| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 370 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
| Плавленый сырок творожный | 180 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Йогурт Турецкий 10% | 202 г |
| Лаваш со шпинатом | 200 г |
| Горчица Французская [Верес] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 6.8% | 716 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 84.61 мг | 500 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.614 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.2% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 6.945 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6145 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.06 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4094 г |
| Кальций, Ca | 142.81 мг | 1000 мг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Натрий, Na | 157.73 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1108 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 226.44 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5666 г |
| Медь, Cu | 36.33 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Селен, Se | 12.527 мкг | 55 мкг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22185 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Еврейский составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».