| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.455 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 4.455 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4545 мг | 20 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.55 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 67.09 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1491 г |
| Кремний, Si | 34.273 мг | 30 мг | 114.2% | 52.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 44.09 мг | 400 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Натрий, Na | 27.36 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4751 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 8.5% | 545 г |
| Хлор, Cl | 60.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 19.1% | 242 г |
| Литий, Li | 3.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Медь, Cu | 173.64 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Молибден, Mo | 10.682 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.136 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2575 г |
| Стронций, Sr | 62.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9455 мг | 12 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Цирконий, Zr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная каша составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».