| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.9% | 1169 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6% | 767 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.661 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.609 мг | 15 мг | 17.4% | 8% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 4.307 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8143 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 66.03 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 2.2% | 2099 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3019 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3440 г |
| Сера, S | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Хлор, Cl | 72.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 4.8% | 955 г |
| Медь, Cu | 49.96 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.432 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.4% | 855 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5475 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».