| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 30.1% | 918 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 37.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 23.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.311 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.1% | 3005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.56 мг | 90 мг | 72.8% | 201.1% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 11.9% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 8.8% | 3143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.28 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.5% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8045 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 8% | 3497 г |
| Натрий, Na | 7.54 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15649 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 8.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 6.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 33724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4478 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 32.6% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 17.7% | 1558 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 18.5% | 1491 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 112245 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.301 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 3987 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».