| Тиляпия | 575 г |
| Лук порей (Жарка) | 575 г |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 153 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.6% | 724 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 18.6% | 606 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 18.4% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.21 мг | 500 мг | 5% | 5.6% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 12.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.486 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.4% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 28.3% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 11.4% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 17% | 664 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.465 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 22% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1996 мг | 20 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Кремний, Si | 16.537 мг | 30 мг | 55.1% | 62.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2203 г |
| Натрий, Na | 172.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 15% | 754 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5453 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 14.8% | 762 г |
| Хлор, Cl | 206.01 мг | 2300 мг | 9% | 10.1% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2442 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 14.4% | 782 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Медь, Cu | 95.41 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.7% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 1.118 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6261 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.054 мкг | 55 мкг | 36.5% | 41.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59084 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия с пореем составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».