Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.2% 541 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3779 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин РР, НЭ 1.8636 мг 20 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 123.89 мг 2500 мг 5% 4.4% 2018 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1% 9443 г
Кремний, Si 26.792 мг 30 мг 89.3% 78.3% 112 г
Магний, Mg 65.62 мг 400 мг 16.4% 14.4% 610 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64039 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 2.6% 3324 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.7% 822 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19135 г
Микроэлементы
Бор, B 127 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 10.6% 826 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 9% 976 г
Марганец, Mn 0.5173 мг 2 мг 25.9% 22.7% 387 г
Медь, Cu 212.23 мкг 1000 мкг 21.2% 18.6% 471 г
Молибден, Mo 11.379 мкг 70 мкг 16.3% 14.3% 615 г
Селен, Se 2.745 мкг 55 мкг 5% 4.4% 2004 г
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4631 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 5% 1763 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».