Мой здоровый рацион

Рецепт блинный торт с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинный торт с маком

блины из молока без соды 0 г
заварной крем с маком для блинов 685 г
Блины на кефире и сыворотке 775 г
Способ приготовления

блинный торт с маком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинный торт с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.3% 523 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.5% 788 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 3% 1433 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 4.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.715 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 4.7% 921 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4738 мг 20 мг 7.4% 3.2% 1357 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Кальций, Ca 78.77 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3542 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Натрий, Na 68.65 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1894 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1884 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.3% 830 г
Хлор, Cl 114.56 мг 2300 мг 5% 2.2% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1790 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 8.8% 493 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2561 г
Молибден, Mo 7.358 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 951 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.706 мкг 55 мкг 10.4% 4.5% 964 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 2% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.029 г min 16.8 г 18% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность блинный торт с маком составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов