Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Укроп 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.9% 636 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 19.3% 527 г
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 20.8% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.449 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3828 г
Витамин C, аскорбиновая 86.96 мг 90 мг 96.6% 98% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.335 мг 15 мг 28.9% 29.3% 346 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8210 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2845 г
Макроэлементы
Калий, K 186.74 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1339 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4398 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 4.1% 2486 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12299 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28736 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2797 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7855 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6466 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 29.4% 345 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 9.8% 1030 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 9.7% 1040 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3019 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 10% 1014 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4175 г

Энергетическая ценность салат помидоры составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».