| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 167 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 65 г |
| Хлеб белый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5% | 792 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.4% | 346 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 138.7 мг | 500 мг | 27.7% | 11% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.494 мкг | 400 мкг | 14.4% | 5.7% | 696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.478 мг | 15 мг | 29.9% | 11.8% | 335 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.054 мкг | 50 мкг | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4379 мг | 20 мг | 17.2% | 6.8% | 582 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 31.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.67 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 99.47 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.9% | 1005 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Натрий, Na | 468.4 мг | 1300 мг | 36% | 14.3% | 278 г |
| Сера, S | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1024 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 470.93 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.1% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.499 мг | 18 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.2% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 21.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 5.2% | 764 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.4% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.561 мкг | 55 мкг | 42.8% | 16.9% | 233 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8389 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.8918 мг | 12 мг | 7.4% | 2.9% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.568 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.895 г | min 16.8 г | 29.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.8% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с гренками составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».