| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 42 г |
| Овощная Смесь Соте [Краски лета] | 80 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 42 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.4% | 1086 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 2% | 6110 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.566 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3184 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6281 г |
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.3% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 181.37 мг | 1000 мг | 18.1% | 22.4% | 551 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 7.8% | 1587 г |
| Натрий, Na | 345.24 мг | 1300 мг | 26.6% | 32.9% | 377 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 13% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 7.4% | 1659 г |
| Марганец, Mn | 0.4329 мг | 2 мг | 21.6% | 26.7% | 462 г |
| Медь, Cu | 160.04 мкг | 1000 мкг | 16% | 19.8% | 625 г |
| Селен, Se | 4.639 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.4% | 1186 г |
| Цинк, Zn | 0.6085 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».